Продукты, которые защитят от рака

Меню наших современников на сегодняшний день состоит в основном из обработанных продуктов, муки, сахара и растительного масла, все больше вытесняя натуральные продукты. Между тем, естественная, натуральная пища оказывает на наш организм целебное воздействие и многократно снижает риск возникновения многих заболеваний, в том числе – онкологии.

Перечислим некоторые продукты, регулярное употребление которых в свежеприготовленном виде защитит организм от рака.

1. Помидоры. Эффективны в борьбе с раком простаты, шейки матки, молочной железы, лёгких и т.д. В помидорах содержится красный пигмент ликопен, который отвечает за цвет томатов и защищает растения от окислительного стресса. Следовательно, ликопен относится к антиоксидантам. Причем, по способности уничтожать свободные радикалы в организме человека — превышает действие бета-каротина в 2-3 раза, витамина Е – в 100 раз.

Для профилактики онкологических заболеваний рекомендуется кушать хотя бы один помидор в день в натуральном либо термически обработанном виде. Термообработка не снижает защитные функции помидоров.

2. Брокколи. Хорошо защищает от рака желудка. В этой капусте содержится вещество сульфоран, который эффективно борется с раковыми клетками, блокирует их и не дает развиваться опухоли.

Рекомендуют съедать 400 гр. в неделю для профилактики. Брокколи лучше отварить или приготовить на пару. При употреблении нужно хорошо разжевывать, чтобы лучше высвободить полезные масла.

3. Витамин В17. Эффективно убивает раковые клетки. Содержится в плодовых абрикосовых косточках, косточках вишни, персиков, винограда, слив, в семечках яблок, семенах просо, ржи, пшеницы, льняном семени, чечевице, в некоторых бобовых, сорго.

4. Кабачок. Защищает от рака легких. Своим противораковым эффектом обязан содержанию в нем каратиноидов – растительных пигментов. Кстати, ликопен, содержащийся в помидорах, по структуре тот же каратиноид. Эти пигменты обладают антиоксидантными свойствами, отлично борются со свободными радикалами, проникающими в наш организм из атмосферы.

5. Яблоки. Эффективны в профилактике рака кишечника. Рекомендуется кушать два – три яблочка в день. В яблочной кожуре содержатся органические кислоты, которые обладают противовоспалительным эффектом, в мякоте много витамина С, в семечках много витамина В17.

6. Льняные семечки, семечки подсолнечника, тыквы, кунжута. Снижают риск возникновения рака груди. О пользе семечек, особенно, льняных, нужно рассказывать отдельно. Вкратце стоит упомянуть о том, что семечки содержат жирные кислоты Омега-3, которые не дают развиваться раковым клеткам, уменьшают существующие опухоли. В семечках содержатся растительные фитоэстрогены – лигнаны, у которые мощное антиоксидантное свойство. При этом в семенах льна лигнанов в 75 – 800 раз больше, чем в других продуктах.

7. Лимон, как и другие цитрусовые – хорошие помощники в профилактике рака. В кожуре лимона содержатся эфирные масла, которые препятствуют росту патогенных клеток. В лимонах также содержится сильные антиоксиданты – флавоноиды, которые защищают клетки от действия свободных радикалов.

Установлено, что регулярно употребление лимона снижает риск возникновения рака пищевода в два раза.

Помните, любой недуг легче предупредить, чем потом его лечить.

Будьте здоровы и не забудьте поделиться статьёй с друзьями.