Чудо-ягода клюква

С давних времен клюква считалась одной из самых полезных ягод. Польза от нее для нашего здоровья неоценима – она обладает антибактериальными и антиоксидантными свойствами. Исследования, опубликованные в журнале Advances in Nutrition, пришли к выводу, что плоды этой ягоды содержат уникальные соединения, которые повышают иммунитет и улучшают работу сердца.

Клюква — мощнейший антиоксидант, что является прекрасным средством для борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями, некоторых видов рака (например рак простаты или молочной железы), а также возрастных патологий, такие как потеря памяти и координации.

Для лечения таких инфекций чаще всего прибегают к антибиотикам. Но из-за растущей сопротивляемости бактерий к этим препаратам, повышенное внимание уделяют профилактическим мерам, таким как потребление клюквы. Исследования показали, что включив в рацион клюкву, можно предотвратить появление ИМП, в том числе и у женщин, страдающих повторяющимися инфекциями мочеполовых путей.

Исследования обнаружили, что соединения, которые содержаться в клюкве, предотвращают прикрепление определенных бактерий к стенкам клеток нашего организма. Такая способность блокирует прикрепление бактерий, вызывающих язву желудка, рак желудка, полости рта и заболевания десен.

Клюква — универсальная ягода, она идеально подходит как для пряных соусов, так и для сладких десертов. Клюкву добавляют в салаты, йогурты, блюда из риса. Ее можно заморозить, замочить, засушить или сделать из нее варенье. Также из клюквы получается вкуснейший морс, который, как известно, отлично тонизирует, освежает и прекрасно утоляет жажду.