Андрей Кожемяко

Low Carb High Fat (“мало углеводов, много жиров”) — система питания, основанная на единственном элементарном принципе: есть как можно меньше сахара и крахмала и как можно больше цельной еды, богатой жирами, белками и пищевыми волокнами. Это не диета, это стиль жизни, точнее сама жизнь, которая бьет ключом, когда ешь хорошую, полноценную еду.

Название LCHF появилось в середине нулевых годов в Швеции.

Я всего лишь «продвинутый пользователь», который делится своим личным опытом, знаниями и популяризирует в меру собственных сил метод, эффективность которого подтверждена множеством серьезных научных исследований.

Я выстраиваю свои статьи в соответствии с принципами так называемой доказательной медицины, работ ученых и врачей с мировым именем: Роберта Ластига и Питера Атийи (США), Тима Новака (ЮАР), Андреаса Энфельдта (Швеция), Арне Аструпа (Дания).

Также данные по этой системе не раз публиковались в таких журналах, как Annals of Internal Medicine, New England Journal of Medicine, British Medical Journal, в интернет-ресурсе lchf.ru, это означает, что они уже прошли очень серьезную профессиональную экспертизу.

По поводу консультаций пишите на e-mail

kozhemjako@gmail.com

В социальные сети